W Zamościu odbył się finał czwartej już edycji konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa – 2022”. Wśród nagrodzonych było Koło Gospodyń Wiejskich Podlasianki z Jedlanki.
W sobotę 16 lipca poznaliśmy laureatów, którzy konkurowali w trzech kategoriach: na potrawę z kaszą, ciasto z owocami i rękodzieło malowane na drewnie.
Koło Gospodyń Wiejskich z Jedlanki zajęło trzecie miejsce w kategorii „Potrawa z kaszą”. Nagrodą był czek na 1000 zł ufundowany przez Marszałak Wojewóxdztwa Lubelskiego.
Podczas finału konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa” został przeprowadzony pokaz kulinarny znanego i cenionego szefa kuchni Jakuba Steuermarka, który m.in. zaproponował lody wykonane z kaszy. Nie zabrakło też degustacji regionalnych przysmaków i potraw wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Na scenie w Zamościu wystąpiły zespoły i kapele ludowe oraz gwiazda wieczoru – Jacek Wójcicki z zespołem w repertuarze „Jak za dawnych lat”.
Laureaci konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa – 2022”
Kategoria „Potrawa z kaszą”:
I miejsce: „Kapusta z kaszą jęczmienną i jałowcem” KGW Wólenianki
II miejsce: „Gołąbki z kaszą gryczaną z grzybami pieczone w sosie grzybowym” KGW Grodysławiczanki
III miejsce: „Indyk faszerowany kaszą gryczaną” KGW Podlasianki z Jedlanki
Wyróżnienia:
„Krupnik po gospodarsku” KGW Białopole
„Schab gotowany w mleku z kaszą zapiekaną ze szpinakiem” KGW Gałęzów Kolonia Pierwsza
„Łania buszująca w kaszy” KGW Turczanki
„Postne gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami” KGW w Rososzy
„Hreczane z mięsiwem” KGW Korolówka Osada
„Kaczka pieczona z kaszą” KGW Hucianeczki
„Kasza jęczmienna z warzywami oraz duszona karkówka w sosie własnym” KGW Rożki Kolonia
Kategoria „Ciasto z owocami”:
miejsce: „Tort leśny z frużeliną malinową oraz musem malinowo-owocowym” KGW Jagodzianki
miejsce: „Ciasto z jagodami pod bezową kołderką” KGW w Bokince Królewskiej
miejsce: „Zawijaniec serowo-wiśniowy” KGW w Kocudzy Drugiej
Wyróżnienia:
„Deser z truskawkami” KGW w Zarajcu
„Rolada z masą serową i malinami” KGW Malinowy Poperczyn
„Jagodzianki” KGW Liśnik Mały
„Torcik truskawkowy bez pieczenia” KGW Łuszczów Kolonia
„Drożdżowe kopytka z suszonymi owocami” KGW w Podedwórzu
„Jabłecznik” KGW Olszanki
„Ciasto Jakuba” KGW w Bereściu
Kategoria „Malowane na drewnie”:
miejsce: „Łąki umajone” KGW Polanki
miejsce: „Wiejska chata” KGW Rokitno bez granic
miejsce: „Kwiaty malowane na drewnie” KGW Modryń Kolonia
Wyróżnienia:
„Zwierzęta naszej wsi” KGW Maryniów
„Polne maki” KGW w Pawłówce
„Zmierzch nad jeziorem” KGW Wóleckie Babeczki
„Pejzaż z kapliczką” KGiGW Majdan-Grabina
„Skrzynia posagowa” KGW Marysieńki
„Środopoście w Adelinie” KGW Adelinianki
„Krzyż przydrożny” KGW Feliksowianki
