Podczas comiesięcznych warsztatów pt. „Szef dla Młodych Talentów” organizowanych przez Akademię Inspiracji Makro w Warszawie, uczniowie Zespołu Szkół nr 2 w Łukowie doskonalą swoje umiejętności pod profesjonalnym okiem mistrzów gastronomii z kraju i zagranicy. Tematem ostatnich zajęć było przyrządzanie potraw z owoców morza.
Program warsztatów obejmował: prezentacje szkoleniowe, przyrządzanie luksusowych dań oraz garnirowanie. Dodatkową korzyścią była możliwość skonfrontowania zdobytej wiedzy teoretycznej z praktyką pod okiem światowych znawców sztuki kulinarnej.
Młodzież bardzo chętnie uczestniczy w wyjazdach edukacyjnych, gdyż zdobywana wiedza ma wpływ nie tylko na osobisty rozwój, ale daje szansę na znalezienie wymarzonej pracy w szeroko pojętej gastronomii.
2018-03-22